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Muitos dos clientes de uma casa de fado pedem invariavelmente bacalhau, sendo por isso um prato que, confeccionado de um modo de outro, nunca pode faltar.

Portugueses, Espanhóis e Brasileiros são os maiores entusiastas.

O conceituado guia Boa Cama Boa Mesa (semanário Expresso) fez um roteiro de casas de fado com sugestivos pratos com bacalhau.

Café Luso e Timpanas (Fado & Food Group) foram selecionadas.

Novidade das grandes, o Clube de Fado, em Alfama, ganhou outro fôlego.

O Fado & Food Group engloba estabelecimentos históricos dedicados ao universo da canção urbana de Lisboa.

O Clube de Fado junta-se assim às outras Casas de Fado do Grupo: Bairro Alto, Café Luso (1927) e Adega Machado (1937), no Bairro de Alcântara, Timpanas (1961). O enraizamento cultural desta tradição oral, o Fado, associa-se desde sempre à Gastronomia nacional. O Fado & Food Group tem como missão preservar e inovar sobre o legado histórico das casas de fado.

O Fado & Food Group constitui-se por isso guardião, garante do futuro do Clube de Fado.

Pessoas, a força do Fado & Food Group. Mantêm-se as faces conhecidas da enorme carteira de clientes, nacional e internacional, que frequentam o Clube de Fado.

Realiza-se a 12.ª edição do Festival de Flamenco em Lisboa. Não admira, são muitos os arrebatados pelo flamenco, música e dança.

Cada edição intensifica o desejo pela arte do flamenco.

Em matéria de sonoridades, não é novidade, cruza-se com o Fado.

Quanto a cartaz (ver aqui), imperdível, destaque-se Dorantes.

Dizem ser o maior festival de fado que vai buscar vários dos artistas às casas de fado de referência na cidade de Lisboa.

A edição 2019 realiza-se a 27 e 28 de Setembro, inclui mais de 40 concertos e convoca artistas de todos os bairros históricos onde se canta fado.

O Bairro Alto e Alcântara estão bem representados, as casas de fado aí implantadas dão forte contributo ao cartaz: Marco Rodrigues, Pedro Moutinho, e ainda artistas que aqui actuam regularmente na Adega Machado, Cláudia Picado, Ana Sofia Varela. Ana Marta, do elenco Timpanas.

Vai ser outro concerto Chainho e Kyao. Junta dois grandes instrumentistas com afinidades que permitem melhor dar a compreender como a tradição musical portuguesa bebeu nas fontes originárias da criação melódica ancestral.

Dois mestres, muito a escutar e a aprender num concerto que se realiza  a 16 de Julho no Teatro da Trindade (Inatel), ao qual também se junta a renomada artista galega, Uxía, grande divulgadora da música e poesia galaica.